新华社记者 赵文君
市场羁系总局近日发布《蛋成品出产许可审查细则（2025版）》，将在2026年1月1日起施行。新版细则初次将液蛋成品等新产物纳入出产许可审查规模。
这是记者21日从市场羁系总局获悉的。新版细则旨于进一步规范蛋成品出产许可、强化蛋成品出产企业羁系、切实保障蛋成品质量安全、助推蛋成品财产进级。原《蛋成品出产许可证审查细则（2006版）》同时废止。
新版细则着重于三方面举行修订完美。一是根据法令法例的新划定、食物安天下家尺度的新要求，进一步明确蛋成品企业出产场合、装备举措措施、装备结构与工艺流程、职员治理、治理轨制、试制产物查验等最新审查要求，强化许可审查要求与法令法例尺度的跟尾。二是凸起食物安全危害辨认及防控，进一步明确蛋成品出产企业必需严酷制订、履行采购治理和进货检验、出产历程节制、查验治理和出厂查验记载等轨制，切实晋升蛋成品羁系的科学性、有用性。三是初次将液蛋成品等新产物纳入出产许可审查规模，踊跃回应行业成长需求，助推蛋成品财产高质量成长。
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